D'un pitch (d'apparence) assez simple et épuré, Projet Wolf Hunting extirpe tout le potentiel ludique et met en scène un affrontement « flics vs voyous » sacrément méchant et offensif, qui trouve l'audace de dériver vers des courants narratifs inattendus à mi-parcours. Empruntant à The Raid et The Sadness son étalage de bastonnades sanglantes, et à Resident Evil son monstrueux antagoniste inarrêtable, ce massacre en haute mer est une déferlante gore jouissive qui dresse le défonçage de crânes au rang d'art ultime.